Doba trvání 16. 6. – 31. 10. 2021

Pořadatel Atrium Žižkov

interaktivní výstavní projekt Zachraň jídlo!

Až 53 % potravinového odpadu v Evropské unii mají na svědomí domácnosti. Přitom bychom mohli potraviny ještě využít. Zbylé knedlíky nemusí skončit v koši, z tvrdého chleba se dají připravit nové dobroty a zeleninu můžeme jíst, i když už nevypadá jako z reklamního letáku. Výstavní projekt Zachraň jídlo! ukazuje, jak využít potraviny, které mají zdánlivě to nejlepší za sebou.

sdílet

sdílet akci

• Facebook
• X
• E-mail
• kopírovat odkaz

umělectvo

Vendula Chalánková
Viliam Slaminka

Jan Švankmajer
Marek Koudelka
Peter Králík
Daniil Masagut

kurátor

Ondřej Horák (Fuczik)

o výstavě

Plýtváním vytváříme veliké a zbytečné ztráty. Pokud chceme planetě i sobě pomoct, musíme začít u sebe. Třeba tím, že se naučíme s potravinami správně nakládat. Ačkoli se v Galerii Atrium nenajíte, bude celá patřit jídlu. Dozvíte se, co potraviny zažívají, než se dostanou na stůl, jak mnohdy neekologicky cestují a jak se tyto skutečnosti podepisují na podobě našeho světa.  Zjistíte více o potravinovém odpadu a o možnostech darování jídla nebo o tématu recyklace potravin.

Autory výstavního projektu jsou kurátor Fuczik a umělci Vendula Chalánková a Viliam Slaminka. Pracují s fakty dodanými organizací Zachraň jídlo a srozumitelně je představují veřejnosti v interaktivním prostoru, který vzdělává a baví. Návštěvníci do výstavy zasahují, doplňují ji a obohacují její poselství o vlastní zkušenosti. Na výstavě uvidíte i díla legendy českého surrealismu Jana Švankmajera, slovenského umělce Petera Králika nebo studentů Mirka Koudely a Daniila Masagutova.

V rámci doprovodného programu se naučíte, jak omezit plýtvání surovinami, poznáte nejrůznější způsoby práce s jídlem, popovídáte si s umělci nebo si vyzkoušíte netradiční recepty.

Partnerem projektu je organizace Zachraň jídlo. Ta od roku 2013 učí české domácnosti využívat jídlo do posledního kousku prostřednictvím osvětových kampaní a happeningů. Úřadům, firmám a institucím přináší ověřená data a snaží se u nich prosadit systémové změny. V současné době usiluje o zjednodušení darování hotových pokrmů z jídelen lidem v nouzi.

podpořili

Magistrát hlavního města Prahy, Ministerstvo kultury ČR a Státní fond kultury ČR

Výstavní projekt byl realizován ve spolupráci s Meziměsto z.s.

související akce

07. 11. 24 – 16. 03. 25

Slovo od slova

Jak rychle se proměňuje užívání slov v českém jazyce? Jak vypadají práce současných umělců a umělkyň, kteří kombinují vizuální obraz se slovy či větami anebo se snaží nacházet nové způsoby vyjadřování za pomoci jazyka?

Prohlédnout si představení Detail

úterý 17. 12. v 18 h

Čtenářský klub v galerii – books connecting people 

Každé třetí úterý v měsíci se setkáváme k neformálnímu čtení, kde hlavními postavami nejsou jen knihy, ale i jejich čtenáři. Zapomeňte na statusy a notifikace, přijďte číst.

Prohlédnout si představení Detail