Doba trvání 16. 6. – 31. 10. 2021

Pořadatel Atrium Žižkov

interaktivní výstavní projekt Zachraň jídlo!

Až 53 % potravinového odpadu v Evropské unii mají na svědomí domácnosti. Přitom bychom mohli potraviny ještě využít. Zbylé knedlíky nemusí skončit v koši, z tvrdého chleba se dají připravit nové dobroty a zeleninu můžeme jíst, i když už nevypadá jako z reklamního letáku. Výstavní projekt Zachraň jídlo! ukazuje, jak využít potraviny, které mají zdánlivě to nejlepší za sebou.

sdílet

sdílet akci

• Facebook
• X
• E-mail
• kopírovat odkaz

vystavující

Vendula Chalánková
Viliam Slaminka

Jan Švankmajer
Marek Koudelka
Peter Králík
Daniil Masagut

kurátor

Ondřej Horák (Fuczik)

o výstavě

Plýtváním vytváříme veliké a zbytečné ztráty. Pokud chceme planetě i sobě pomoct, musíme začít u sebe. Třeba tím, že se naučíme s potravinami správně nakládat. Ačkoli se v Galerii Atrium nenajíte, bude celá patřit jídlu. Dozvíte se, co potraviny zažívají, než se dostanou na stůl, jak mnohdy neekologicky cestují a jak se tyto skutečnosti podepisují na podobě našeho světa.  Zjistíte více o potravinovém odpadu a o možnostech darování jídla nebo o tématu recyklace potravin.

Autory výstavního projektu jsou kurátor Fuczik a umělci Vendula Chalánková a Viliam Slaminka. Pracují s fakty dodanými organizací Zachraň jídlo a srozumitelně je představují veřejnosti v interaktivním prostoru, který vzdělává a baví. Návštěvníci do výstavy zasahují, doplňují ji a obohacují její poselství o vlastní zkušenosti. Na výstavě uvidíte i díla legendy českého surrealismu Jana Švankmajera, slovenského umělce Petera Králika nebo studentů Mirka Koudely a Daniila Masagutova.

V rámci doprovodného programu se naučíte, jak omezit plýtvání surovinami, poznáte nejrůznější způsoby práce s jídlem, popovídáte si s umělci nebo si vyzkoušíte netradiční recepty.

Partnerem projektu je organizace Zachraň jídlo. Ta od roku 2013 učí české domácnosti využívat jídlo do posledního kousku prostřednictvím osvětových kampaní a happeningů. Úřadům, firmám a institucím přináší ověřená data a snaží se u nich prosadit systémové změny. V současné době usiluje o zjednodušení darování hotových pokrmů z jídelen lidem v nouzi.

podpořili

Magistrát hlavního města Prahy, Ministerstvo kultury ČR a Státní fond kultury ČR

Výstavní projekt byl realizován ve spolupráci s Meziměsto z.s.

související akce

čtvrtek 03. 04. v 18 h

Vernisáž výstavy Nejsem robot + První čtvrtky – Žižkov a Karlín IV 

Vernisáž nové výstavy, která zkoumá lidskou kreativitu, jenž nemá žádné hranice a nic ji nedokáže nahradit.

Prohlédnout si představení Detail

04. 04. 25 – 28. 09. 25

Nejsem robot: výstava o síle lidské kreativity 

Lidská kreativita nemá žádné hranice a nic ji nedokáže nahradit. Představa, že se bez ní v dnešní době konzumu a vše usnadňujících technologií obejdeme, je mylná. Je tomu právě naopak. Projekty vystavujících a makerů představují nejen kreativní výstupy minulých generací, ale především otevírají téma současné lidské kreativity, která využívá moderní technologie, nové materiály a umělou inteligenci.

Prohlédnout si představení Detail